천안 유량동 맛집 유황오리진흙구이 은행나무집

다음 주가 초복인가요?
7월 16일이 초복이네요.
전 그전에 초복을 미리 준비했습니다.
오늘 천안 유량동 오리 진흙구이 맛집에 다녀왔습니다.
직업상담사 2급 교육일정을 마치고 나름 종강파티 겸
같이 교육 들었던 언니들과 친목 시간을 가지며
몸보신도 했어요.

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유량동에 카페도 많고 맛집도 많습니다.
길가에 큰 간판이 보여 찾기는 쉬우나 초복이 다가 올
수록 아무래도 예약하고 가는 게 편합니다.

천안 유량동 맛집 유황오리 진흙구이 은행나무집

천안 오리 전문점

점심 지나고 2시다 되어 갔는 데도 주차공간이 크지
않아서 차가 조금차 있었어요.
한두 자리 비는 정도예요.
점심시간에는 꽉 찾을 거 같습니다.

오리진흙구이 전문점

예약을 한 게 아닌데 운 좋게 진흙구이를 다행히
바로 먹을 수 있어요.
원래 진흙구이는 3시간 전에 예약을 해야 된다고 해요.
저희는 진흙구이와 들깨수제비를 시켜보았어요.

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저도 진흙구이는 처음인데요.
돌솥 위에 나오며 불을 올려줍니다.
지글지글 돌솥 위에서 진흙 구이가 식지 않게 데워지고
있어서 좋았어요.
구이안에 영양찰밥이 들어있더라고요.
돌솥 위에 지글지글 구워지고 있으니 약간의 누룽지가
생겨서 닭껍질이 맛있더라고요.

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밑반찬으로 나오는 깻잎장아찌에 진흙구이 살을 올려
먹으면 엄청 꿀맛이에요.
진흙구이는 국물이 따로 없으니 동치미와 궁합이 끝내
줍니다.
또 국물이 필요하다면 도토리 들깨수제비를
시켜보세요.

천안 맛집 오리진흙구이 은행나무집

그냥 수제비가 아닌 도토리 들깨 수제비여서 더
쫄깃쫄깃 맛있습니다.
부모님들 모시고 가면 좋아할 거 같아요.
어린이도 어른도 부모님도 다 좋아하는 오리 진흙구이
다음번엔 백숙도 먹으러 와야겠습니다.

초복도 얼마 남지 않았는 데 오리 진흙구이 어떠신가요?


https://kimjin8131.tistory.com/m/35

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